障害者グループホーム
スタリアスライフ東住吉

この日の晩ごはんは新登場！

チーズポークピカタでした(^^)/

粉チーズを混ぜ込んだ卵液に豚肉を絡め

ふんわり焼くピカタは噛むと柔らかでチーズがじゅわ～🧀

付け合わせはこちらも新登場の刺身こんにゃく

こちらはさっぱり酢味噌で召し上がっていただきました！

次は何がでるかな～？？？

この日のメニューはがっつり系！

豚肉のにんにくの芽炒めです！！

付け合わせのマカロニサラダ、ナムルも

色とりどりでとっても美味しそう💛

お味噌汁もついて栄養バランスもとれていい感じです(^▽^)/

利用者様のクッキング🍳

この日のメニューは肉じゃが、ナスとピーマンのみそ炒め、

まいたけと大根のお味噌汁です！！

短時間で3品をとても手際よく作ってらっしゃいました(*'ω'*)

手際が良くなっているのをご本人も感じていらっしゃるそうで

嬉しそうにされていました(^▽^)/

この日のメニューは塩肉じゃが～🥔

今回は一風かわった肉じゃがです。

定番の肉じゃがは甘辛味ですが

この肉じゃがは塩のさっぱりさ＆素材の味が引き出されて

とっても美味しかったと入居者様がおっしゃていました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

私も作ったことが無いので一度作ってみようかな～と思っています✌

少し前の話になってしまいますが・・・

料理が得意の管理者。

焼鳥盛り合わせという鶏三昧なメニューを作っておりました！！

付け合わせに鶏皮ポン酢とこれまた鶏🐔

さっぱり塩味で入居者様に大変好評な一品でした！！

毎度ですが私も食べたいなぁ・・・(*´Д｀)