障害者グループホーム
スタリアスライフ東住吉

この日の晩ごはんは初登場のおさかな🐟

さわらの幽庵焼きです！

幽庵地という調味料につけて焼くお料理です。

変わった名前ですよね？

おせち等に入っていることが多いそうです！

照り焼きよりさっぱりと食べれます(^▽^)/

付け合わせはこれまた和風でトマトときゅうりの白だしさっぱりサラダ🍅🥒

ナスの焼きびたしです🍆

暑くなってきた昨今はさっぱり食べれるメニューをどんどん増やしていきたいと

思います(⌒∇⌒)

この日のメニューは塩トンテキ🐷

塩だれがかかったうまーいやつです(^▽^)/

付け合わせのサラダはトマトときゅうりのサラダと

かぼちゃの煮物。

こってりした後のお箸休めにもさっぱりする

メニューになっていました！

この日の晩ごはんは新登場！

チーズポークピカタでした(^^)/

粉チーズを混ぜ込んだ卵液に豚肉を絡め

ふんわり焼くピカタは噛むと柔らかでチーズがじゅわ～🧀

付け合わせはこちらも新登場の刺身こんにゃく

こちらはさっぱり酢味噌で召し上がっていただきました！

次は何がでるかな～？？？

この日のメニューはがっつり系！

豚肉のにんにくの芽炒めです！！

付け合わせのマカロニサラダ、ナムルも

色とりどりでとっても美味しそう💛

お味噌汁もついて栄養バランスもとれていい感じです(^▽^)/

利用者様のクッキング🍳

この日のメニューは肉じゃが、ナスとピーマンのみそ炒め、

まいたけと大根のお味噌汁です！！

短時間で3品をとても手際よく作ってらっしゃいました(*'ω'*)

手際が良くなっているのをご本人も感じていらっしゃるそうで

嬉しそうにされていました(^▽^)/