障害者グループホーム
スタリアスライフ東住吉

 入居者様のクッキング第五弾です(⌒∇⌒)

今回のメニューは回鍋肉！！

管理者がニンニクの調理の仕方を芽の取り方から丁寧に

教えていました！

教えている管理者のお尻がかわいいです( ´艸｀)

仕上がりはなかなか本格的🤩

 シイタケの中華スープもおいしそうです(*^▽^*)

段々と手際よくお料理をされています(*^^)v

本日はスタッフみんなでご近所にある今林の里さんで行われた

東住吉区地域交流フェスタに行ってきました！！

食ブースでは沖縄料理やコーヒーと米粉焼き、プリンに

からあげ＆フライドポテトのお店があったり。

舞台ブースでは紙芝居や読み聞かせ、オカリナ演奏があったりと。

楽しい時間を過ごさせていただきました！！

3/6の晩ごはんはロールキャベツのコンソメ煮！

昨日は気温も下がってさむさむ日だったので

他にも野菜ゴロゴロカレーミルクスープや

かぼちゃサラダでほっこりあたかたい🫕

メニューでした(⌒∇⌒)

3/5の晩ごはん！この日は鶏のさっぱり煮でーす。

さっぱり煮にはスタリアスライフでは初めての骨付き肉🍖

手羽元は肉質が柔らかく、程よく脂肪がついていて

運動量が多い部位のため肉付きも良く食べ応えがあります🐔

でもメニュー名の通りさっぱりとしてて食べやすいですよ(*^^)v

骨付き肉のがぶっと食べる楽しみをご堪能あれ～(⌒∇⌒)

入居者様のクッキング第四弾です(⌒∇⌒)

今回のメニューはソース焼きそば！！

ソースが焼ける匂いが香ばしくてたまりません🤤

野菜もたくさん入っててバランスを考えながら作っておられました🤩

一品ですがなかなかのボリューム満点だったそうです(*^▽^*)

次は何を作られるのかな～？？

楽しみです(*^^)v