障害者グループホーム
スタリアスライフ東住吉

昨日の晩ごはんは鮭のちゃんちゃん焼き～🐟

ちゃんちゃん焼きは北海道の漁師町の名物で

石狩鍋やジンギスカンと共に北海道を代表する

郷土料理として知られています。

魚と野菜を焼いて味噌や酒、みりんを混ぜた

調味料で蒸し焼きにします😊

支援員さんも久しぶりに作ったそう。

美味しく出来たかな～？

スタリアスライフでは郷土料理なども取り入れ

楽しくご飯を召しあがってくれたらなぁと

スタッフ一同、思っています(●'◡'●)